Ga tau ya kenapa gue
akhir-akhir ini hobby banget bereksperimen didapur, yah buat masakan gitu, dari
yang rasanya biasa ke yang luar biasa atau malah dari yang kebiasa jadi terlalu
biasa dan malah bisa jadi ga enak banget untuk di konsumsi.
Pernah ni gue ceritanya
disuruh ibu gue masak ayam dibumbu kuning dan daun singkong, ditumis. It’s ok
ya yang ayam bumbu kuning gue bisa karena udah biasa, nah yang tumis daun
singkong itu karena gue lupa bumbunya, dan gue mencoba eksperimen dengan
bumbu-bumbu yang sesuai dengan pemikiran otak gue dan iyah jadinya kaya sesuatu
yang ga layak di konsunsumsi. Ok at last gue buang tuh daun singkong, dengan
ekserimen bumbu yang asal dan coba-coba L
Nah pernah nih gue
laper banget tapi ibu gue ga masak, dan di kulkas ga ada persediaan sayur untuk
dimasak, ok fine gue nemuin sosis. Gue lagi bosen banget dengan sosis yang Cuma
digoreng. Nah otak gue mulai berputar dan ingin berkreasi dan bereksperimen.
Yah meski cukup
sederhana sih yang gue buat, tapi cukup untuk ngenyangin perut bersama nasi dan
hauce kalo menurut gue.
Spyci Sosis ya itu
nama masakan yang gue buat dengan bahan dasar sosis. cara buatnya cukup mudah
sih, ini dia
Bahan :
5-8 sosis
5 cabai merah
3 bawang merah
2 bawang putih
Garem
Merica Bubuk
Masako
Bumbu :
Haluskan cabai, bawang
merah dan bawang putih. Tumbuk sampai halus
Cara :
Potong sosis sedikit
tipis, atau sesuai selera. Goreng sosis lalu tiriskan.
Kemudian tumis bumbu
yang telah dihaluskan, beri garam secukupnya, sedikit masako dan merica
secukupnya.
Setelah harum masukkan
sosis, tunggu hingga 5 menit, spicy sosis siap dihidangkan.
hhe gue kaya chef chef yang jago masak padahal ga, sok sokan pake nyertain bumbu dan caranya, tapi apa pun itu lah ya gue emang lagi pengen posting ini.
eh iya spicy sosis ini bisa buat lauk makan siang, malem, kalo buat sarapan pagi bagi yang ga terlalu tahan cabai mending pending aja makannya nanti bisa repot karena perut berkontraksi akakakak
apa lagi yang mau sekolah, kuliah, kerja, atau juga punya aktivitas lain diluar pas pagi-pagi mending makannya siang aja atau malem gitu.
hhe
Mau posting lagi nih
tentang tahu teriyaki, liet resepnya dari dapur umami, tapi lain kali aja deh
ya ga sempet take pictnya kemaren, jadi kurang greget tanpa pictnya. padahal percobaan pertamanya sukses, enak, dan laku dipasaran *eh
lebey ya, ga maksud gue laku di rumah gue, keluarga gue suka makannya.
ok continue untuk next posting aja ya tahu teriyakinya :)
